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Baie Rose

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Si vous voulez me rendre visite, une de mes zones de culture est à Tsiroanomandidy ! Originaire du Brésil, on m’appelle également poivre rose. Contrairement à mes cousins, je ne pousse pas sur des lianes. Baie Rose de Madagascar 100% Naturel sans traitement de conservation. Les baies roses de NAAM sont ce grande taille et sont sélectionnées avec soin pour vous.

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Je pousse sur un arbuste un peu partout à Madagascar. Vous pouvez me retrouver à Fort-Dauphin ou encore près de Diego Suarez. Mes baies sont cueillies et égrainées avec délicatesse. Elles sont ensuite séchées au soleil puis passées sous un séchage thermique pour prévenir la présence d’insectes et surtout éviter que la peau fine n’éclate.

  • Aspect : Baie ronde
  • Goût : Notes poivrée, sucrées, acidulées
  • Odeur : Doux poivré
  • Couleur : Rouge – Rouge rose
  • Disponible sous différents conditionnements

S’accorde avec : Volaille, soupe de légumes, toast, fromage de chèvre, poêlée de légumes, assaisonnement de salades/crudités, smoothie, poissons et crustacés, purées de légumes.

PP-G1-30
8 Produits

Références spécifiques

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